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DGI widmet sich mit Überzeugung der weiterführenden Forschung und Entwicklungsarbeit im Bereich der Schweinegenetik. Mit unseren Projekten arbeiten wir auf verbesserte Effizienz hin, werden dabei den höheren Ansprüchen des Verbrauchers im Hinblick auf Schweinefleischqualität gerecht, erreichen einen schnelleren und vielfältigeren genetischen Wandel in unseren Schweinepopulationen und sichern gleichzeitig unsere Spitzenposition im Bereich der Verbesserung der Schweinegenetik. Die andauernde Entwicklung und Verbesserung unserer Zuchtwerte spielt die tragende Rolle für die Akzeptanz von DGI im weltweiten Gewerbe der Schweinezucht.

DGI-Duroc-Eber werden weltweit geschätzt wegen ihrer außergewöhnlichen Zuchtmerkmale in Bezug auf Typ, Widerstandsfähigkeit, Wachstum und  Fleischqualität. Schon seit vielen Jahren sind Duroc-Eber bei Schweinezüchtern dafür bekannt, dass sie Würfe zeugen, die zahlenmäßig größer und dabei gleichförmiger sind und sowohl bei der Geburt als auch beim Absetzen ein höheres Gewicht aufweisen. Die DGI-Nachkommen zeichnen sich durch hervorragenden Appetit und ausgezeichnetes Wachstum aus und erhöhen die Durchsatzeffizienzin Zucht- und Mastställen, da die Anzahl der leichtgewichtigen, weniger gut gediehenen Schweine reduziert wird.

Zusammenfassend lässt sich festhalten, dass DGI-Duroc-Endstufeneber mit ihren Merkmalen im Hinblick auf Wachstum und Schlachtkörperqualität die Anforderungen für sowohl die Produktionseffizienz auf dem Erzeugerbetrieb als auch die Produktqualität für die verarbeitende Industrie, den Handel und den Verbraucher erfüllen.

Nochmals vielen Dank dafür, dass Sie uns die Gelegenheit gegeben haben, Ihnen unser Unternehmen und unser Produkt vorzustellen. Gerne möchten wir mit Ihnen ein Treffen vereinbaren, um unser Programm noch detaillierter mit Ihnen besprechen zu können.

Designed Genetics (DGI) spezialisiert sich seit 1986 auf die Entwicklung der Duroc-Rasse. Mit drei SPF-(specific-pathogen-free) Kernherden und über 900 reinrassigen Zuchtsauen in Produktion sind wir der größte Züchter reinrassiger Duroc-Schweine in Nordamerika. Von Anfang an hat sich unser Programm zur genetischen Verbesserung auf zwei ineinander greifende Ziele konzentriert – schnelles, effizientes Wachstum für den Erzeuger und hohe Fleischqualität, einheitliche Schlachtkörper sowie ein konsistentes Endprodukt für den Fleischverarbeiter.

Motiviert durch die individuellen Anforderungen verschiedener Märkte und dank unserer zahlenmäßig großen Population hat DGI vier einzigartige, reinrassige Duroc-Subpopulationen entwickelt, die jeweils bestimmte ökonomisch wichtige Merkmale herausstellen – eine Linie, die den Magerfleischanteil hervorhebt; eine Linie, die Wachstum und Fleischqualität hervorhebt; eine Linie, die Lende/Kotelettfläche ein wenig mehr hervorhebt; sowie unsere größte Subpopulation – die DGI-Standardlinie – die Wachstum, Magerfleischanteil und Lende/Kotelettfläche hervorhebt. Durch diesen proaktiven Ansatz ist DGI in der Lage, verschiedenartige Endstufeneber-Zuchtlinien mit effektiv unterschiedlichen genetischen Merkmalen innerhalb der Duroc-Rasse anzubieten, ohne dabei die der DGI-Duroc-Rasse eigene Überlegenheit hinsichtlich Wachstum und Fleischqualität zu beeinträchtigen. DGI ist durch diese spezialisierten Linien in der Lage, flexibel auf die spezifischen Produktanforderungen der Schweinefleischindustrie einzugehen und spezifische Linien anzubieten, die sich gut mit unterschiedlichen, in der Schweineindustrie eingesetzten, weiblichen Genotypen ergänzen oder verbinden lassen.

Unser Bestand ist seit September 1992 halothangenfrei. Weitreichende Fleischqualitätsbeurteilungen und DNA-Tests zeigen darüber hinaus, dass unser Bestand von dem RN-Gen frei ist. Auch waren alle getesteten Eber homozygot +/+ für das IGF2-Gen. Bereits 1992/1993 hat DGI weitreichende Fleischqualitätsbeurteilungen durchführen lassen. Diese anfänglichen Beurteilungen lieferten die Eigenschaften und Bezugswerte für die Fleischqualitätsmerkmale des DGI-Bestands. 2002 wurde eine groß angelegte Beurteilung in Bezug auf Kotelettmuskel- und Bauchqualität der DGI-Durocs durchgeführt. 2004/2005 haben wir mit einem großen kanadischen Fleischverarbeiter eine umfassende Schlachtkörper-Beurteilung vorgenommen, um so das Verständnis der Beziehung zwischen Echtzeit-Ultraschallmaßnahmen und Merkmalen der Fleischqualität weiter zu entwickeln. Darüber hinaus arbeiten wir mit der Iowa State-Universität an der Erforschung und Validierung der Echtzeit-Ultraschall-Technologie zwecks Messen von intramuskulärem Fett.

Unser nachweisbares Engagement für Fleischqualität und Produktionseffizienz sind zwei der Gründe dafür, dass der größte integrierte Schweinefleischverarbeiter in Kanada und der größte integrierte Schweinefleischverarbeiter in den USA Designer Genetics als ihren Hauptlieferanten für genetisches Material für ihre Produktion von Schweinefleischprodukten im Besonderen für den Frischfleischmarkt in Japan gewählt haben.

DGI-Durocs sind bekannt für ihre außergewöhnliche Fleischqualität. Die Forschung belegt, dass DGI-Durocs Fleischqualitätsmerkmale aufweisen, die denen anderer Rassen beständig überlegen sind. Fleischverarbeiter und -händler wissen die Rolle von DGI-Durocs in Sachen Fleischqualität zu schätzen, weil das erzeugte Schweinefleisch eine festere Beschaffenheit, bessere Farbe, weniger Tropfverlust und längere Haltbarkeit aufweist.


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